Gietijzeren Braadpan KookZaak Ø24 cm – Rood

89.00

Ouderwets sudderen!

Oma had deze pan al staan, alleen was de kleur oranje.
Op zondag eten bij Oma was een feest.
Met spek doorregen runderlappen, ui, tomaat, een flinke scheut rode wijn en een handvol kruiden. Bij binnenkomst rook je het al: we krijgen Draadjesvlees!
Hoe doe je dat toch zo lekker als oma?
Een gietijzeren pan!
Sudderplaatje op de kleinste pit en ruim de tijd geven, zo’n 2,5 uur.
Gietijzer geleid de warmte veel langzamer dan een rvs pan, waardoor de temperatuur in de pan ruim onder de 100°C blijft.
Ook heerlijk uit deze pannen gehaktballen in tomatensaus en uiensoep. Als de uiensoep maar lang genoeg de tijd krijgt (in de ochtend opzetten en ’s avonds nuttigen) dan wordt deze heerlijk zoet.
Gietijzeren pannen in rood of zwart verkrijgbaar in alle maten en prijzen.
Je kunt niet zonder!

SKU: ce3659ce02da Categorieën: ,

Beschrijving

Gietijzeren braadpan rood geëmailleerd.
Formaat: Ø 24cm
Gietijzeren pannen worden langzaam warm, en houden deze warmte erg lang en goed vast.
Daarom zijn gietijzeren braadpannen zeer geschikt voor het langzaam garen van heerlijke gerechten. De perfecte pan om mee te sudderen, braden en stoven!
Ribbels aan de onderkant van de deksel zorgen ervoor dat het vocht wat condenseert weer over de hele kookoppervlakte terug de pan in druppelt, waardoor het gerecht heerlijk mals en smeuïg blijft.
Om dit condensatie-effect in het begin te versnellen kunt u wat ijsblokjes op de deksel leggen.

Extra informatie

merk

Cook2Gether

artikelnummer

cook24rood

materiaal

Gietijzer

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gietijzeren Braadpan KookZaak Ø24 cm – Rood” te beoordelen