KAI Shun Classic Koksmes 20cm DM-0706

209.00

Dit koksmes uit de KAI Shun Classic reeks is het basismes van deze serie. Lemmetlengte van 20cm.

Categorieën: ,

Beschrijving

Kai Shun Classic

De Kai Shun Classic serie is een van de populairste Japanse messenseries. Topchefs maar ook enthousiaste hobbykoks zijn razend enthousiast over deze messen. Omdat het lemmet van deze Japanse messen dunner en harder is dan Europese messen kunnen deze scherper geslepen worden. Ze worden dan ook op 15 graden geslepen in tegenstelling tot Europese die vaak op 20 graden worden geslepen. Het resultaat is een mes wat fantastisch blijft snijden. Wij zijn zelf ook fan van deze mooie serie en hebben de complete collectie op voorraad.

Dit koksmes uit de KAI Shun Classic reeks is het basismes van deze serie. De lemmetlengte van 20cm is tegenwoordig het meest voorkomend bij koksmessen. Met deze lengte is het goed hanteerbaar, maar ook groot genoeg voor het snijden van grotere ingrediënten zoals groente en vlees. Het harde lemmet ziet er prachtig uit en blijft erg lang scherp. Door de lekkere grip van het pakkahouten handvat ligt dit koksmes bijzonder comfortabel in de hand.

  • Het basiskoksmes
  • Prachtig onderhoudsvrij pakkahouten handvat
  • Lemmetlengte van 20cm

Extra informatie

merk

Kai

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “KAI Shun Classic Koksmes 20cm DM-0706” te beoordelen