Met zijn elegant gevormde roestvrijstalen handgrepen en hoge kwaliteit bodemconstructie is de Finesse-serie verder verfijnd.

De pannen uit de Finesse-serie van Spring zijn van roestvrijstaal met een aluminium kern en een glazen deksel. Perfect voor het koken van groenten, pasta’s en rijst of het maken van heerlijke sauzen en soepen. Door de glazen deksel houd je het kookproces in de gaten zonder de deksel van de pan te halen. De pannen uit de Spring Finesse-serie kunnen gebruikt worden op alle warmtebronnen en zijn ook ovengeschikt. Het wordt afgeraden om de deksels in de oven te doen. De pannen zijn los verkrijgbaar maar met een Spring Finesse-pannenset is je set direct compleet!

Unieke 5-laags constructie

De Spring Finesse-pannen zijn vervaardigd uit een unieke 5-laags constructie die zorgt voor een optimale warmtegeleiding. De buitenste laag is van 18/0 roestvrijstaal. Deze staalsoort maakt de pannen geschikt voor inductie. De binnenste laag is van 18/10 roestvrijstaal. De 18 staat voor 18% chroom en de 10 staat voor 10% nikkel. Wat betreft samenstelling is dit de beste keuze wegens de duurzaamheid van chroom en de helderheid van nikkel. Tussen de binnenste en de buitenste laag zit een 3-laags aluminium kern. Door deze opbouw wordt de warmte gelijkmatig van de bodem tot de rand van de pan en zodoende vanaf alle kanten naar de inhoud verspreid. Hierdoor worden je spijzen gelijkmatiger op temperatuur gebracht. Dit maakt de pannen efficiënter en energiezuiniger.

Gebruik van de Finesse-pannen

De deksel sluit perfect aan op de pan. Hierdoor is het mogelijk om te koken met een minimale hoeveelheid water zodat de vitamines en de frisse kleur van groenten behouden blijven. Voor de veiligheid is de handgreep gemaakt van roestvrijstaal. Bij juist gebruik blijven de grepen van de pan koel genoeg om vast te pakken zonder dat je je brandt. Hiervoor is het wel noodzakelijk de pan te gebruiken op een passende gaspit of kookzone.

Aan deze serie is de maatverdeling aan de binnenkant van de kookpannen erg handig. Zo kun je bijvoorbeeld bij het inkoken van sauzen ook de reductie in de gaten houden. Een ander bijkomend voordeel is dat de Spring-pannen uit deze serie geschikt zijn voor in de oven, zonder deksel. Je kunt zo je gerechten probleemloos en smaakvol op temperatuur houden. Ook is het wisselen van warmtebron geen enkel probleem. De pannen zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser.